Entrée

recette ortie maison

3 Recettes savoureuses à base d’Ortie [ Soupe, galettes et pesto]

terrine de lièvre

Terrine de lièvre à la charcutière | Recette maison de viandes diverses

oeufs de caille

Oeufs de caille | Les amuse-bouches riches en nutriments | Recette maison Chasse Bête

Rillettes de sanglier à la graisse de canard | Recette gourmande et réconfortante

Préparation: 15 min | Cuisson: 3H30 min | Portions: 10-12 Les rillettes Read more

Pâté de chevreuil en croûte, tout chaud, moelleux et parfumé !

Préparation: 45 min | Cuisson: 60 min | Portions: 4 Pâté de Read more

Chanterelles ou Girolles Vol-au-vent ► Goûtez les saveurs des bois

Préparation: 5 min | Cuisson: 5 min | Portions: 4 Les girolles Read more

Terrine de sanglier aux cèpes sauvages | Recette maison

Préparation: 10 Min | Cuisson: 2 H | Portions: 10 à 12 Read more

Foie de chevreuil | Recette simple à la poêle

Marinade: 12 H| Cuisson: 15 Minutes | Portions: 4 Peu connus du Read more

La terrine de chevreuil à l’ancienne | Recette maison ChasseBête

Mariner: 24 H | Cuisson: 1 H 30 | PORTIONS: 8-10 Pendant la saison Read more

Recette de chevreuil en sauce tomate, les petits boules de confort

PRÉPARATION: 30 Min| CUISSON: 45 Min | PORTIONS: 6-8 Vive les boulettes Read more